冈山蜂蜜

来源:好吃特产网时间:2019-03-01 12:33 当前位置:首页 > 压博app官方下载苹果版 > 台湾 > 高雄 手机阅读

冈山蜂蜜是台湾省高雄市的特产。冈山蜂蜜产地在田寮乡大、小冈山山区,因大冈山盛产龙眼,蜂群采蜜酿制而成的“龙眼蜂蜜”,品质极佳。纯正蜂蜜的风味香甜酸兼备,色泽、浓度、蜜味各时期皆不相同,且泡沫愈少愈好,目前冈山蜂蜜名店,以位于安招路上的金牌蜂蜜店最具知名度。

冈山蜂蜜

冈山蜂蜜的图片

高雄冈山有三宝,蜂蜜、豆瓣酱和羊肉,自从高雄捷运南冈山站开通之后,大大提升不少外地观光客前往冈山深度旅游的机会,呷羊肉、买蜂蜜和豆瓣酱已经是来到冈山的必排行程。

 

沿着旧省道到冈山中街,蜂蜜店铺、羊肉店家比比皆是,冈山三宝之一的蜂蜜,更是因为大岗山石灰岩地质关系,使植物生长缓慢花蜜香气较浓厚,而让大岗山蜂蜜质地滑润,有独特的龙眼香气。

 

压博app官方下载苹果版由于各家蜂蜜风味不同,因此是否获得认证,便成为外地观光客前往选购的参考条件之一,才能买到纯度够而且也划算的蜂蜜。在冈山旧省道的裕发养蜂场,有位养蜂达人陈先生,自2003年迄今参与各类蜂蜜评鉴年年得奖,去(2012)年更是荣获高雄市101年度国产龙眼蜂蜜头等奖,一来不仅是对于裕发蜂蜜的肯定,同时更能对于消费者有所保障。

 

裕发养蜂场表示,养蜂人家就像是游牧民族,必须带着蜜蜂找寻花源,有时甚至也跑到东台湾去,在每一瓶金黄色泽的蜂蜜底下,都需要长时间的辛勤付出,有时候还要看气候讨生活。这样的辛苦不足为外人道,因此每一滴的蜂蜜,都需格外的珍惜。

冈山蜂蜜的产地:高雄 -

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